Como Prevenir a Gota?

A gota é uma forma muito comum, complexa e dolorosa de artrite causada pela acumulação de cristais de ácido úrico nas articulações. Esta doença, que afecta principalmente homens entre os 30 e 50 anos de idade e os que têm uma história familiar, é caracterizada por ataques súbitos de dor articular, inchaço, vermelhidão e sensibilidade em uma ou mais articulações, geralmente no dedo do pé.

Dentro da gota, podem distinguir-se três fases clínicas: hiperuricemia, que aparece quando há um excesso de ácido úrico no sangue, ataque de gota e gota crónica.

Neste Canal pode aprender tudo sobre a gota: Remédio caseiro para a gota

Os ataques de gota ocorrem quando há uma reacção inflamatória contra cristais de ácido úrico depositados nas articulações. Estes ataques ocorrem geralmente à noite e são acompanhados de febre, e na maioria dos casos são extremamente dolorosos.

Para um doente experimentar um ataque de gota, é necessário que ele ou ela tenha passado primeiro por um período de hiperuricemia, embora nem todas as pessoas que têm uma presença elevada de ácido úrico no sangue acabem por sofrer da doença. Se ocorrer, porém, a dor permanecerá por alguns dias e a articulação levará cerca de três semanas a recuperar.

Se os ataques crónicos não forem tratados, os ataques continuarão e os cristais de ácido úrico infiltrar-se-ão nas articulações, provocando o seu desgaste. Entende-se então que o paciente tem gota crónica, uma doença que causa grande dor e pode causar deformidade, rigidez e danos permanentes nas articulações.

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Porque é que a gota ocorre?

Segundo o Dr. Prada, "o fornecimento de ácido úrico da dieta pode ser uma das causas da gota, mas não a única".

Assim, ele assegura que:
As causas são múltiplas, tanto genéticas como relacionadas com alterações na eliminação do ácido úrico na urina, bem como com factores externos como os hábitos alimentares, pelo que devemos banir a ideia de que a gota ocorre apenas em pessoas que não cuidam da sua dieta ou do consumo de álcool.

A este respeito, o porta-voz da SER salienta que "a ingestão de certos alimentos pode provocar o aumento de ácido úrico no sangue, mas não é a única condição necessária para que a gota ocorra". Uma vez diagnosticada a doença, o mais importante de tudo é cumprir o tratamento farmacológico e esclarecer com o especialista quais os alimentos que devem ser tomados com precaução, banindo também a ideia de que haverá restrições alimentares absolutas ou eternas", acrescenta ele.

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Hidratação, Fundamental

O Dr. Prada salienta que "como a gota é uma patologia metabólica, ou seja, está directamente relacionada com os níveis de uma substância corporal, neste caso, o ácido úrico, qualquer processo que modifique estes níveis irá agravar a doença. O ácido úrico é excretado principalmente na urina e uma hidratação insuficiente, especialmente no Verão, pode fazer com que a eliminação do ácido úrico seja inadequada e, portanto, a gota pode agravar-se".

Quanto à quantidade necessária de água diária para pessoas com gota, o perito assegura que, "normalmente, um litro e meio a dois litros de água seria suficiente, mas é preciso ter em conta que estas necessidades podem mudar dependendo do paciente".

Aqui pode saber mais sobre os Sintomas de Gota: Sintomas da gota

A este respeito, Jesús Román, secretário do Comité Científico do Instituto de Investigação da Água e da Saúde (IIAS), salienta que, especialmente no Verão, a água mineral, quando apresentada em recipientes ergonómicos, facilmente transportáveis e em formatos adaptados a cada estilo de vida, proporciona às pessoas gota uma hidratação adequada em qualquer altura e local onde se encontrem, evitando assim possíveis problemas com esta patologia.

Além disso, "por ser água pura e de qualidade, que não necessita nem recebe qualquer tratamento químico para a sua desinfecção e consumo, é essencial manter hábitos saudáveis de hidratação".

A gota é uma doença que ainda está rodeada de muitos mitos, por isso é importante que o paciente seja devidamente informado pelo seu reumatologista sobre as expectativas do tratamento, quais as complicações da doença se não for tratada correctamente e quais as medidas farmacológicas e não farmacológicas mais eficazes para a gota ser curada no final.

A gota pode ser tratada com uma boa dieta: Dieta da gota

Como Tratar a Gota Naturalmente?

Os ataques de gota ocorrem quando os cristais de ácido úrico se acumulam à volta das articulações, causando dores intensas. Mas não é apenas uma desordem dolorosa: a gota mal controlada afecta especialmente a saúde cardiovascular. Segundo dados da Sociedade Espanhola de Reumatologia, 2,4% da população do nosso país sofre de gota. Ou, por outras palavras, cerca de 880.000 pessoas.

Os ataques de gota ocorrem quando circula demasiado ácido úrico no nosso corpo, fazendo-o acumular, sob a forma de pequenos cristais, no fluido que envolve as articulações (fluido sinovial). Isto pode ocorrer comendo um excesso de alimentos ricos em purinas (que, quando decompostos, são convertidos em ácido úrico), porque o corpo tende a acumulá-lo ou porque não é eliminado adequadamente. É por isso que, quando se trata de regular a quantidade de ácido úrico que circula no nosso sangue, o que comemos e o que não comemos é tão importante.

Neste canal pode saber mais sobre a gota: Remédio caseiro para a gota

PODE UM ATAQUE DE GOTA SER GRAVE?

A doença pode progredir e afectar órgãos importantes, tais como o rim ou o coração. Na realidade, sofrer de gota é tão prejudicial para o coração como sofrer de diabetes. Níveis elevados de ácido úrico no sangue aumentam o risco de arteriosclerose prematura e, consequentemente, de sofrer de doenças cardiovasculares, desde ataque cardíaco a AVC.

De facto, de acordo com dados da Sociedade Espanhola de Reumatologia, estima-se que sofrer de gota aumenta o risco de mortalidade por doenças cardiovasculares em 40%. Felizmente, a gota pode ser controlada com bons hábitos e tratamento médico. E é importante fazê-lo porque o risco para o coração, insistimos, é comparável ao de um diabético.

Aqui pode saber mais sobre os Sintomas de Gota: Sintomas da gota

Detalhes da dieta

Os princípios gerais de uma dieta para a gota seguem as recomendações típicas de uma dieta saudável:

Perda de peso: O excesso de peso aumenta o risco de gota e a perda de peso diminui-o. A investigação sugere que consumir menos calorias e perder peso (mesmo sem seguir uma dieta restrita à purina) diminui os níveis de ácido úrico e o número de ataques de gota. A perda de peso também diminui o stress global nas articulações.

Hidratos de carbono complexos: Comer mais frutas, vegetais e grãos inteiros, que fornecem carboidratos complexos. Evitar alimentos e bebidas com xarope de milho com alto teor de frutose e limitar o consumo de sumos de fruta naturalmente doces.

Água: Beber água para manter uma boa hidratação.

Gorduras: Diminuir o consumo de gorduras saturadas encontradas na carne vermelha, aves de capoeira e produtos lácteos com elevado teor de gordura.

Proteína: Consomem principalmente carne vermelha magra e aves de capoeira, lacticínios e lentilhas magras como fonte de proteínas.

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As recomendações específicas de alimentos ou suplementos incluem o seguinte:

  • Carnes de órgãos e glândulas. Evitar carnes como o fígado, rim e pães doces, que são ricos em purinas e contribuem para o aumento dos níveis de ácido úrico no sangue.
  • Carne vermelha. Porções de tamanho limite de carne de vaca, borrego e porco.
  • Frutos do mar. Alguns tipos de frutos do mar, tais como anchovas, moluscos, sardinhas e atum, são mais elevados em purinas do que outros tipos. No entanto, os benefícios globais para a saúde do consumo de peixe podem compensar os riscos para as pessoas com gota. Porções moderadas de peixe podem ser incluídas numa dieta de gota.
  • Vegetais ricos em purinas. Vegetais ricos em purinas, tais como espargos e espinafres, demonstraram em vários estudos não aumentar o risco de gota ou de ataques recorrentes de gota.
  • Álcool. O consumo de cerveja e bebidas destiladas está associado a um risco acrescido de gota e ataques recorrentes. O consumo moderado de vinho não parece aumentar o risco de ataques de gota. Evitar o consumo de bebidas alcoólicas durante os ataques de gota e limitar o consumo, especialmente de cerveja, entre ataques.
  • Sugestão de alimentos e bebidas. Limitar ou evitar alimentos açucarados, tais como cereais açucarados, produtos cozinhados e doces. Limitar o consumo de sumos de fruta naturalmente açucarados.
  • Vitamina C. A vitamina C pode ajudar a baixar os níveis de ácido úrico.

Resultados

Seguir uma dieta de gota pode ajudar a limitar a produção de ácido úrico e aumentar a sua eliminação. Embora a dieta possa não ser suficiente para diminuir a concentração de ácido úrico no sangue para tratar a gota sem medicamentos, a dieta pode ajudar a diminuir o número de ataques e a moderar a sua gravidade.

Seguir a dieta da gota, juntamente com a restrição calórica e o exercício regular, pode também melhorar a saúde geral e ajudar a alcançar e manter um peso saudável.

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Porque é que a gota ocorre?

A gota é uma forma dolorosa de artrite que ocorre quando níveis elevados de ácido úrico no sangue provocam a formação de cristais e a sua acumulação em torno de uma articulação. O ácido úrico é produzido quando o corpo decompõe um químico chamado purina. A purina ocorre naturalmente no corpo, mas também é encontrada em certos alimentos. O ácido úrico é eliminado através da urina.

Uma dieta de gota pode ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no sangue. A dieta da gota não cura a doença. No entanto, pode reduzir o risco de ataques recorrentes e dolorosos de gota e pode reduzir a progressão dos danos articulares. As pessoas que têm gota e seguem uma dieta de gota também precisam de tomar medicamentos para controlar a dor e reduzir os níveis de ácido úrico.

Neste Canal, aprenderá tudo sobre a gota: Remédio caseiro para a gota

QUE SINTOMAS É QUE UM ATAQUE DE GOTA CAUSA?

Manifesta-se sob a forma de dor intensa nas articulações que aparece durante a noite e é capaz de nos acordar. É normalmente notada no dedo grande do pé pela primeira vez, e depois afecta outras articulações em ataques posteriores (joelhos, pulsos, cotovelos e tornozelos).
A área está inchada, quente, avermelhada e rígida, com uma incapacidade de a mover.

Aqui aprenderá tudo sobre os Sintomas da Gota: Sintomas da gota

REDUZ O DESCONFORTO DE DORES FORTES

A dor não costuma durar mais de 10 dias e desaparece por si só.

Siga estas dicas para a reduzir:

  • Manter a articulação elevada. Quanto menos se mexer, menos doloroso será.
  • Aplicar frio durante 20 minutos, 3 ou 4 vezes por dia, para reduzir o inchaço.
  • Infusões de drenagem de bebidas, tais como rabo de cavalo. Ajuda a eliminar o excesso de ácido úrico através da urina.
  • Levar os citrinos para promover a drenagem. Pelo seu efeito anti-inflamatório, o ananás é outro fruto recomendado, juntamente com a banana e a maçã.
  • As massagens com óleos essenciais, como a lavanda, são calmantes.
  • O bicarbonato de sódio, pelo seu efeito alcalinizante, é de grande ajuda. Tomar uma colher por dia com água enquanto há dor.

CHAVES PARA PREVENIR UM ATAQUE DE GOTA

Se tiver um excesso de ácido úrico no sangue pode causar dor nas articulações dos dedos dos pés (gota). Mas pode controlá-lo com uma boa dieta.

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OBJECTIVOS DA DIETA DA GOTA

A dieta da gota foi concebida para o ajudar a fazer o seguinte:

  • Atingir um peso saudável e bons hábitos alimentares.
  • Evitar alguns, mas não todos, os alimentos puros.
  • Incluir alguns alimentos que controlam os níveis de ácido úrico.
  • Uma regra de ouro é comer porções moderadas de alimentos saudáveis.

ALIMENTOS

  • Seguir uma dieta rica em frutas e legumes sazonais (com excepção do tomate). E comer cerejas, reduzem o risco de gota.
  • Reduzir carnes gordas, miudezas, salsichas e queijos curados.
  • Limitar a carne vermelha (como carne de porco, borrego, carne de vaca e fígado), bem como peixe e marisco porque são muito ricos em purinas.
  • Pela mesma razão, moderar o consumo de leguminosas, couve-flor, espinafres, espargos e cogumelos.
  • Além disso, ter cuidado com o consumo de álcool (incluindo a cerveja) porque predispõe à gota. Também não são recomendados refrigerantes e café em excesso.

HABITS

  • Comer 5 refeições por dia e não deixar passar mais de 3 horas sem tomar nada.
    Seja cauteloso com os jantares. Os ataques ocorrem geralmente durante a noite.
  • E não se esqueça de beber dois litros de água por dia.
  • Os quilos extra e o stress aumentam o risco. Manter estes dois factores à distância.
  • Os suplementos de vitamina B3 pioram a gota, mas os suplementos de vitamina C podem reduzi-la. Estes produtos devem ser tomados sob supervisão médica.

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